你肯定不知道,青枣的品种有哪些
青枣是一种很受大家欢迎的食物,它跟大红枣相比有着截然不同的口感。青枣颜色翠绿翠绿的,而且吃起来有种淡淡的甜味,咬上一口非常清脆。那么,青枣大家都爱吃,但是您知道青枣的品种有哪些吗,下面让我们一起看看吧。
一、青枣的品种有哪些
青枣是一种很有营养的食物,含有钙、磷等营养物质,人们经常吃青枣的好处也很多。现在市面上的青枣种类也是相当多的,例如高朗一号、五千、香飘十月、风味奶油、台湾大蜜枣、福枣等等。其中高朗一号的青枣果实比较大,果核比较小,而且果肉吃起来脆脆的。五千品种的青枣果实较大,而且吃起来多汁,口感比较好,并且产量也是相当高的。飘香十月品种的青枣肉质雪白,吃起来味道香浓,而且比较甜。风味奶油品种的青枣果皮呈青黄色,果肉雪白而且甜度很高,有一种浓郁的奶香味。
二、青枣的吃法推荐
1.青枣汤
需要的材料:青枣、冰糖、银耳、南北杏。
制作方法
(1)青枣洗净后待用,银耳提前泡发,撕成小朵待用。
(2)取一口锅放入青枣大火加热。
(3)待锅中青枣熟烂,用勺子压烂青枣,把核取出来。
(4)锅中加入冰糖、银耳、南北杏继续煮二十分钟左右,关火即可。
2.青枣粥
需要的材料:青枣、熟杏仁、冰糖、粳米。
制作方法
(1)粳米淘洗干净放入水中浸泡一会待用。
(2)熟杏仁放入碗中碾碎待用。
(3)把浸泡好的粳米放入锅中,加入清水大火烧煮。
(4)带过清水沸腾加入青枣、冰糖以及杏仁继续熬煮,煮粥期间要用勺子搅拌锅内的米粥,以防糊锅。
(5)当锅中的米粥变得粘稠的时候,关火就可以了。
青枣的品种有哪些,相信通过上文的介绍您一定知道答案了。青枣是一种很有营养的食物,吃起来别有一番风味。我们在购买青枣的时候一定要购买新鲜的青枣来食用,这样吃起来特别清脆,而且水分充足。
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