苦瓜虾米粥的做法 明目解毒理气开胃的---【苦瓜虾米粥】 苦瓜虾米粥怎么做
“苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
苦瓜虾米粥的做法步骤
1、苦瓜一小节,虾米适量,大米一把。
2、苦瓜去籽,洗净,竖切成片待用。
3、大米煲成粥,下入苦瓜和虾米。
4、煮五分钟。
5、下入少许盐,焖十分钟。
6、最后放少许香麻油,搅拌均匀即可食用。
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