三鲜水晶饺怎么做,三鲜水晶饺的做法
“水晶饺子皮很劲道比普通面粉制作更好吃颜色更是让人看了直流口水”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
三鲜水晶饺的做法步骤
1、澄粉玉米淀粉加一点点盐开水搅拌成雪花状
2、揉成光滑的面团保鲜膜包好放置5分钟
3、鲜虾去头去皮去虾线切成丁
4、韭菜切碎
5、鸡蛋煎成饼切丁
6、鸡蛋虾肉韭菜碎混合加入一点点油盐花椒粉混合均匀
7、面团分好份擀成饺子皮
8、包好陷轻轻将饺子边捏牢
9、蒸锅加入水饺子入锅大火蒸10分钟
10、蒸好的饺子稍晾一会再从锅中取出
11、陷的味道真的很鲜
小窍门
包饺子的过程不能太用力皮会破掉一定要轻轻慢慢的捏合
准备包饺子时在陷里放入一点盐放早了韭菜会出汤
-
蟹肉盖浇饭怎么做,蟹肉盖浇饭的做法
“日本买回来的蟹肉罐头还没开过呢,正好做了只加了点盐,却非常鲜啊~那是啊!蟹肉嘛~唉!怎么自言自语起来了。。。上菜喽这样的做法在日本料理里叫“天津饭”,但我搞不懂为啥叫“天津饭”所以,我只叫它“蟹肉盖浇饭””食材明细主料蟹肉罐头(适量)湿淀粉(适量)辅料小青菜(适量...
-
最基本的韭菜盒子怎么做,最基本的韭菜盒子的做法
“这是在msn上和老爸一步步学习的,之前都没有做过。”食材明细主料韭菜(半斤)高筋面粉(400克)辅料鸡蛋(3个)油(适量)虾皮(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)最基本的韭菜盒子的做法步骤1、先用热水,再用温水和面。2、揉团醒发半小时。3、炒勺放入比平时炒菜多些的油烧...
-
啤酒五香花生怎么做,啤酒五香花生的做法
食材明细主料鲜花生(500克)辅料啤酒(一瓶)姜(2片)配料花椒(20克)盐(3茶匙)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)啤酒五香花生的做法步骤1、材料:啤酒一瓶,鲜花生500克,姜2片,花椒20克,盐3茶匙。2、花生洗净放清水浸泡一会。3、把花生捏开小口,放锅里,倒入啤酒,盐,花椒,姜大火煮开。小...
-
烙煎饼怎么做,烙煎饼的做法
“小时候经常吃的煎饼没想到自己现在也能做了”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烙煎饼的做法步骤1、面粉用水调成糊加入鸡蛋切碎的葱花盐南德粉搅拌均匀,锅烧热锅底刷上一层薄薄的油,舀出一大勺面糊浇在锅底并抬起锅...