蒜香吐司块的做法 【四川】蒜香吐司块 蒜香吐司块怎么做
“以前年纪小,特别傻白甜。
我和钟先生居然干过这种事~~跑到超市去买香香酥酥的面包块~还一买就买好多包。
从来没想过,那是剩下的面包。
后来,过了傻白甜的年纪。想吃这种香酥的面包块,但是又不想开烤箱。
现在好啦,用空气炸锅做这种面包块超方便,超省油。
家里的吐司吃到只有4块了,钟先生都切吧切吧地拿去炸啦。上次做牛排套餐炸的土豆,钟先生也说好吃,结果又切了两个土豆进去。我说冰箱里还有圣女果,搭配下更爽口。
为此,超有料的小吃【蒜香吐司块】就出炉了。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
蒜香吐司块的做法步骤
1、备好食材:吐司、土豆、圣女果;
2、土豆拭干水分,切丁;吐司切丁;圣女果对半切开;
3、洋葱切丁;大蒜切末;我放了一丁点葱花,可以不放;
4、空气翻炸锅里放入适量植物油;
5、放入土豆,接通电源,合上盖子,时间设置20分钟;
6、放入吐司、洋葱;合上盖子,时间设置3分钟;
7、放入盐、黑胡椒粉、蒜末,欧芹;合上盖子,时间设置2分钟;
8、放入圣女果,合上盖子,时间设置1分钟;
9、将做好的【蒜香吐司块】盛出即可。
小窍门
1、土豆切小一点,可缩短炸制时间;
2、吐司可用原味的,也可用葡萄干吐司等。
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