油炸空心豆渣小面包怎么做,油炸空心豆渣小面包的做法
“妈妈用豆浆机打了红豆绿豆花生黑豆的混合豆浆,剩的豆渣很香,扔了好可惜,便发挥想象在结合面包的制作方法,制作了一款甜甜的豆渣油炸面包”
食材明细
油炸空心豆渣小面包的做法步骤
1、所有原料除油和水以外放入面包机,打开和面档。边搅动边加水,如果豆渣本来就比较有水分可以不加水。等待面团光滑之后加入玉米胚芽油继续搅一会,关闭面包机后重启发面团档,搅拌发酵完成后取出
2、面团取出后分成大小相同的小剂子滚圆
3、将面团擀成厚度大约0.5厘米的圆片
4、下油锅炸,油锅热后即关小火慢慢炸,否则易导致外面焦糊里面未熟。。。
5、炸的过程中面团就泡起来了,中间变空了哦
6、炸好了就是这样子滴~~~
7、怎么样,中空的吧,很香哦
8、自家的豆浆配上豆渣小面包,营养又美味,早点或者下午茶都是不错的选择哦
小窍门
1.千万不能太多水哦,不然不好成型
2.酵母宜多不宜少,多一点顶多有点酸,少了面团发酵的不好那中空的效果就没办法咯
3.喜欢吃味道重一点的亲可以用黄油代替玉米胚芽油,会更香
4.刚出锅非常的烫啊。。。千万不要直接咬破空心面包,会被热气冲到哦
-
蟹肉盖浇饭怎么做,蟹肉盖浇饭的做法
“日本买回来的蟹肉罐头还没开过呢,正好做了只加了点盐,却非常鲜啊~那是啊!蟹肉嘛~唉!怎么自言自语起来了。。。上菜喽这样的做法在日本料理里叫“天津饭”,但我搞不懂为啥叫“天津饭”所以,我只叫它“蟹肉盖浇饭””食材明细主料蟹肉罐头(适量)湿淀粉(适量)辅料小青菜(适量...
-
最基本的韭菜盒子怎么做,最基本的韭菜盒子的做法
“这是在msn上和老爸一步步学习的,之前都没有做过。”食材明细主料韭菜(半斤)高筋面粉(400克)辅料鸡蛋(3个)油(适量)虾皮(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)最基本的韭菜盒子的做法步骤1、先用热水,再用温水和面。2、揉团醒发半小时。3、炒勺放入比平时炒菜多些的油烧...
-
啤酒五香花生怎么做,啤酒五香花生的做法
食材明细主料鲜花生(500克)辅料啤酒(一瓶)姜(2片)配料花椒(20克)盐(3茶匙)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)啤酒五香花生的做法步骤1、材料:啤酒一瓶,鲜花生500克,姜2片,花椒20克,盐3茶匙。2、花生洗净放清水浸泡一会。3、把花生捏开小口,放锅里,倒入啤酒,盐,花椒,姜大火煮开。小...
-
烙煎饼怎么做,烙煎饼的做法
“小时候经常吃的煎饼没想到自己现在也能做了”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(一个)辅料葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烙煎饼的做法步骤1、面粉用水调成糊加入鸡蛋切碎的葱花盐南德粉搅拌均匀,锅烧热锅底刷上一层薄薄的油,舀出一大勺面糊浇在锅底并抬起锅...