如何挑选牛油果,牛油果能放多久
我们在市场上看到的牛油果,基本上都是进口的。有些人会说牛油果不好吃,很硬,很有可能是因为他们买到的牛油果是生的,还没有成熟。成熟的牛肉果口感是不错的,那么牛油果能放多久?
一、牛油果能放多久
如果是生的牛油果,放在阴暗干燥的地方可以放3-5天,3-5天过后,牛油果就会成熟。如果买的是成熟的牛油果,最好直接吃,如果吃不完,可以放在冰箱里面冷藏,最长时间可以放1-2个星期。
二、如何挑选牛油果
1. 从表皮判断
如果我们在挑选牛油果的时候,看到的牛油果的颜色是鲜绿的颜色,那么这样子的牛油果是没有成熟的。如果是成熟的牛油果,它的颜色是比较深的,呈现出深绿色,这样子的牛油果是可以直接吃的,口感也不错。如果想买牛油果,回家放置几天之后再吃,要挑选那一些还没有到达深绿色,但是又比些鲜绿色要深很多,大概八分熟的牛油果。八分熟的牛油果放置几天后就会成熟了。
2. 从手感判断
我们在挑选牛油果的时候,把那些表皮合格的牛油果,拿在手里摸一下,如果手感感觉太硬或者是太软的,这样子的牛油果最好不要买。因为太硬的牛油果,一般都是没有成熟的,吃起来的口感不好,涩涩的。如果是太软的牛油果,很有可能是已经存放比较久的时间已经有点坏,所以要挑选那一些软硬适中的油油果就可以了。
3. 从果柄判断
在挑选牛油果的时候,我们可以试着把牛油果的果柄拔下来,然后认真观察贾冰跟牛油果想接触的地方,如果那个地方的颜色是深棕色,那么说明里面的果肉已经有些问题,不适合再买。
现在大家已经比较了解牛油果能放多久。其实这个主要还是要看我们买回来的牛油果它的成熟度已经达到多少度,如果是八九分熟的放置一两天也就可以吃了。当然,如果是在市场上看到全生的牛油果,那就最好不要买,这样子的牛油果要放很久口感也不会太好。
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