生牛油果如何催熟,牛油果怎么煮
说到牛油果这种高级的水果,很多朋友都是非常喜欢的,随着生活水平提高,人们对于高档水果的需求也是越来越高,搜易牛油果开始畅销,但是对于很多初次接触这种水果的朋友来说,对于如何吃牛油果就不是特别清楚了,我们今天就来给大家详细介绍下牛油果怎么煮?生牛油果如何催熟。
牛油果怎么煮,生牛油果如何催熟
一、烘烤
1、柠檬
将生牛油果放在烤架上烤,待外皮稍微有点烤焦时,然后在上面淋些柠檬汁,撒点海盐即可食用。
2、鸡蛋
将生牛油果的果核挖出,在里面加入适量的鸡蛋,然后放入烤箱烘烤,直到鸡蛋和牛油果都做熟。这种方式加工的生牛油果,软硬度适中,而且还改善了牛油果的食用口感,提高了食物的营养价值。
3、玉米卷
取出生牛油果的果肉,然后切丁,裹入玉米卷饼中,最后放入烤箱烘焙,牛油果会变得十分柔软可口。
二、沙拉
1、鸡蛋
将生牛油果的果肉碾压、磨碎,然后再将磨碎的牛油果搭配炒鸡蛋,放入沙拉中,或者撒在各种菜肴上,食用口感都还不错。
2、食醋
将生牛油果切片放入食醋(白醋、苹果醋、葡萄酒醋等)中,以去除牛油果的生味,然后再将浸泡后的牛油果切丁放入沙拉中。另外,也可以将这样处理后的牛油果研磨成泥,然后涂在面包片上食用。
三、榨汁
取出牛油果的果肉,放入杯中,然后加一杯到一杯半的牛奶,适量的蜂蜜,一起放到搅拌器里制成牛油果牛奶蜂蜜饮,搅拌均匀后,即可饮用。
四、煎、炒制
将生牛油果切成稍厚的一片片,裹上芡粉和面包糠,放入油锅中煎至两面金黄,或者与其他蔬菜一起混炒,这样的牛油果会变得外焦里嫩,味道非常不错。
五、生牛油果如何催熟
1、水果催熟
将牛油果放在可密封的纸盒中,然后将苹果、香蕉等可以释放乙烯的水果一并放入纸盒中,用水果催熟的牛油果2-3天后即可食用,这种方式适合一般家庭。
2、高温催熟
高温能促进牛油果的成熟,所以将生牛油果装好后,然后放在温度比较高的地方,这样2天左右就可以催熟食用了。 如果想快点吃到成熟的牛油果,同时采用以上两种催熟方式效果更好!
牛油果怎么煮?生牛油果如何催熟?看了上面的介绍,大家对于牛油果有了进一步了解了吗?其实牛油果采用烘烤、沙拉 、榨汁 、煎、炒制等方法来食用都是很美味的,也非常有营养,对于生牛油果的催熟,方法也很简单,大家不妨按照上面介绍的来试一试!
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