姜撞奶用纯牛奶可以做吗
姜撞奶是广东地区的传统甜点 ,是用生姜汁和牛奶做出来的,其口味独特,深受大家的喜欢。很多小伙伴喜欢这款甜品,也试着自己在家做,那么制作姜撞奶用纯牛奶可以做吗?还需要哪些食材呢?现在就来告诉大家。
一、姜撞奶用纯牛奶可以做吗
可以
制作姜撞奶用纯牛奶做是可以的,而且用纯牛奶做出来的姜撞奶才是最原汁原味,也是最纯正的。目前市场上的牛奶品种非常多,有鲜奶,还有乳制品奶,口味也是多样化,比如巧克力味的牛奶,草莓味的牛奶,或者各种混合型口味的牛奶,那么这些牛奶其实很大一部分添加了一些其他物质,这样做出来的姜撞奶口感不会太纯正,所以建议大家用纯牛奶来做姜撞奶比较好。
二、制作姜撞奶需要准备哪些食材
1.姜汁
做姜撞奶,首先它的原料就是姜,但是并不是大家所看到的一块一块地姜,或者是姜末姜丝,而是把姜榨成汁。在姜的选择上,需要用到老姜,因为老姜的活性物质比较多,而且辛辣味更足一些,用它来去做姜撞奶,更加具有传统的味道。
2.牛奶
姜撞奶在牛奶的选择也很重要,尽量选择纯牛奶或者是甜牛奶,其他口味的牛奶就不用选择,不然做了之后,有可能会与生姜产生的一些奇怪的口味。所以建议用纯牛奶,高钙牛奶,全脂牛奶或者生牛乳都可以。
3.白糖或冰糖
制作姜撞奶需要适量的糖,白糖或者冰糖都是可以的。白糖它的甜度更高一些,冰糖放进去之后,其实喝上去更加细腻一些,大家可以根据自己的需求选择白糖或者冰糖。
通过今天的介绍,大家应该了解这道甜品需要用到什么食材了吧。其实这几种食材,大家都生活当中非常常见,而且制作步骤也比较简单,只要把姜汁和加热的牛奶混在一起,就可以制作完成了,所以大家可以尝试自己来做这款甜品。
-
如何挑选黑豆呢,黑豆是黄心的好还是绿心的好
黑豆是我们常见的豆类植物,按照豆仁的颜色,可以将黑豆分成乌皮黄仁豆和乌皮青仁豆,那么问题来了,大家知道黑豆是黄心的好还是绿心的好呢?让我们一起看一看吧!一、黑豆是黄心的好还是绿心的好绿心的黑豆最好,因为它含有丰富的蛋白质和维生素以及铁,当然,黄心的黑豆也不...
-
醋的种类有哪些,腌制糖蒜用什么醋好
醋一直都是中国烹饪中最重要的调料之一,其实我们在平时经常会用醋来腌制一些家用的小菜,比如糖蒜就是其中最常见的一道小咸菜,那腌制糖蒜用什么醋好呢?接下来就让我们一起来讨论一下吧。一、腌制糖蒜用什么醋好糖蒜是我们生活中比较常见的一道小咸菜,是以大蒜和糖...
-
吃过桥米线都需要注意什么,过桥米线的配料有哪些
过桥米线这种传统小吃,相信已经火遍了全国各地,并且深受年轻人的喜欢,过桥米线其实是来自于云南地区的,那么大家知道过桥米线的配料有哪些吗?如果还不知道的话,我们就来一起看一看吧。一、过桥米线的配料都有哪些其实纯正的云南过桥米线一般配料都非常的简单,素菜一...
-
乌醋和陈醋的区别是什么?
我们做菜的时候是需要很多的调味品的,并且这些调味品有着非常的相似,名字也差不多。比如我们炒菜的时候,可能就会用到乌醋和陈醋这两种调料,这两种醋看起来还是挺像的,那么乌醋和陈醋的区别是什么呢?乌醋和陈醋的区别是什么1.首先,这两种醋所发明的时间是不一样的。...