吃太多生蚝有什么坏处,生蚝什么季节吃最好
生蚝,是最近烧烤热度很高的食物,而且生蚝的口感爽滑,适合大多数人的口味,今天我整理了两个关于生蚝的问题:生蚝什么季节吃最好?吃太多生蚝有什么坏处?感兴趣的就接着往下看。
一、生蚝什么季节吃最好
七、八月份是烧烤行业生意最好的时候,夏日炎炎,坐在烧烤摊,一边撸串,一边喝着冰啤酒,再和朋友家人唠着家常。在点单时,大家一般都会将生蚝列入单中,你可以去看看,这烧烤桌上十桌有九桌的桌子上有生蚝,去到美食街中你会看到许多烤生蚝的摊子,从这不就可以看出生蚝如今十分受大家喜爱吗?
但是夏季是生蚝的繁衍期,所以所有人都认为七、八月份才是吃生蚝最好的季节。可实际上冬季才是吃生蚝的最好季节,而在中国有句谚语“冬至到清明,蚝肉肥晶晶”,在法国也有句谚语“不带字母R的月份不吃生蚝”,这二者都说明了吃生蚝最好的季节是冬季,而不是它们的繁衍期,可能是因为繁衍期时数量多而不精,冬季时生蚝数量少而精吧。
生蚝的吃法有很多,首先是可以生吃,但是这是要在你能接受生蚝腥味的情况下,第二种是蒸和烤,可以在上面放些蒜末和辣椒,你会感受到辣和生蚝汁的双重配合,你会觉得那是人间美味。
二、吃太多生蚝有什么坏处
生蚝中含有许多蛋白质,虽然很好,但是一次性摄入太多,会引起腹泻、消化不良等问题,除此以外,因为生蚝是寒性食物,对于脾胃不好的人,吃太多生蚝会使症状加重,会让自己消化能力下降。
生蚝虽好,但是要适量,女生要少吃,身体不好的人要少吃,物极必反,生蚝虽然营养挺高的,但是一次性摄入太多营养,就算是身体健康的人,身体也会出现不适,看完我整理的这两个问题:生蚝什么季节吃最好?吃太多生蚝有什么坏处?你们对于生蚝的认识是不是也多了不少呢?
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