龙虾有哪些种类,波士顿龙虾是哪个国家的
提到波士顿,十个人中有九个人的反应可能是波士顿龙虾,炎热的夏季到来,龙虾可了不可缺少的美味,而波士顿龙虾,又因为他自身的肉质鲜美而被人们所喜爱,你知道波士顿龙虾是哪个国家的吗?龙虾到底有哪些种类?今天就让我们一起来了解一下吧。
一、波士顿龙虾是哪个国家的
波士顿龙虾这个名字,乍一听感觉他是来自波士顿,但是实际上波士顿这个地方几乎不产龙虾,真正盛产龙虾的是美国的缅因州。人们常常称呼波龙,只是因为波士顿是美国龙虾最大的集散地。常常被人们这样误解,大龙虾可能顿时就忍不住哭出声来了呢,所以,波士顿龙虾并不是波士顿的。
二、龙虾有哪些种类
我们每次看到菜单上的各种各样的龙虾,都常常犯晕,波士顿龙虾、苏格兰龙虾等等类型多的数不过来,龙虾到底有哪些种类呢?我们一起来看一看吧。
我们可以根据龙虾的虾螯分为有螯的冷水龙虾和无螯的暖水龙虾。
冷水龙虾,它有一双巨大的虾螯,这类龙虾喜欢栖息在相对凉爽的海岸,比如说加拿大、苏格兰、美国等等地区。
暖水龙虾虽然少了美味的虾螯肉,但是它的尾巴肉质饱满。像我们常见的太平洋龙虾,也就是中国、日本、泰国等地产的龙虾,就是暖水龙虾,风味柔和、口味清甜。
三、龙虾的营养价值
龙虾可谓是海鲜之王,这不仅是因为他们的味道肉质鲜美,更是因为他们的营养物质丰富,龙虾肉含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质等营养元素,这也让龙虾成为了许多人减肥、健身、塑形的优良选择。
夏日炎炎,来盘小龙虾也不错,大家在选择龙虾的时候要注意地域上的区别,也就是我们刚刚提到的冷水虾和暖水虾,大家可以根据自己的口味喜好来选择,龙虾可以呈现出的菜品可谓是丰富美味,我们常吃的有清蒸波龙、芝士焗波士顿龙虾、蒜蓉粉丝蒸龙虾等等,大家看完是不是已经嘴馋了呢?赶快买上你最爱的龙虾开吃吧。
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