发面的精选餐饮

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东北发面大饼干怎么做,东北发面大饼干的做法

“儿时的味道，松软可口，特别适合老年人，胃不好的，都可以”食材明细主料低筋面粉（200克）全麦面粉（100克）辅料白糖（120克）水（适量）泡打粉（12克）玉米油（120克）鸡蛋（2个）酵母粉（6克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北发面大饼干的做法步骤...
发面小笼包怎么做,发面小笼包的做法

食材明细主料面粉（200克）肉末（150克）辅料酵母（3克）泡打粉（3克）糖（10克）食用油（适量）盐（三分之一茶匙）鸡粉（适量）料酒（一茶匙）胡椒粉（适量）姜末（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面小笼包的做法步骤1、面粉加入3克酵母，3克泡...
发面烙馅饼怎么做,发面烙馅饼的做法

食材明细主料中筋面粉（200克）燕麦片（20克）辅料干酵母（1小勺）清水（105克）榨菜丝（适量）肉末（适量）配料细砂糖（适量）盐（半小勺）生抽（适量）鲍鱼汁（适量）麻油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡精（适量）淀粉水（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）...
发面玉米饼怎么做,发面玉米饼的做法

食材明细主料玉米面（300g）面粉（200g）辅料白糖（10g）酵母（5g）水（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面玉米饼的做法步骤1、所有食材放入容器中。2、加适量清水调成浓稠的面糊。3、盖保鲜膜发酵制两倍大。4、发酵好的面糊。5...
发面油酥烧饼怎么做,发面油酥烧饼的做法

“我老公爱吃发面做的油酥烧饼，外卖的都是用油煎的，我觉得太油腻了，就自己动手做了给他吃，自己做的就是直接烙的，没有放油，但因里面有油酥，烧饼吃起来是外皮焦酥，里面香软，健康又好吃。”食材明细主料面粉（500g）米酒（100g）水（200g）辅...
牛奶发面小饼怎么做,牛奶发面小饼的做法

“牛奶里边含有的钙元素还是非常丰富的，平时多喝一些牛奶，也能够起到适当补钙的作用，这个牛奶发面小饼做法简单有营养还能补钙。”食材明细主料普通面粉（300克）鲜牛奶（150ml）酵母（3克）辅料玉米油（少许）奶香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）...
发面葱花饼的做法发面葱花饼（葱花饼子）发面葱花饼怎么做

“小时候，每天不是面条就是馒头，有时就会跟奶奶说，咱们今天吃个“改样儿饭”吧！奶奶便会做各种面食。菜盒啦葱油饼啦盒xuan（好像没有这个字）啦，炸个油条花馍油疙瘩啦！奶奶的葱花饼（不是葱油饼）是发面饼，用我们那儿的话说是“炕饼...
发面黑芝麻糖饼怎么做,发面黑芝麻糖饼的做法

“非常暄软，甜而不腻，家常发面黑芝麻糖饼！”食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）糖（3克）温水（200克）植物油（适量）辅料馅料面粉（50克）白糖（30克）黑芝麻（10克）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发面黑芝麻糖饼的做法步骤1、成品。2...
鸡蛋发面多层饼怎么做,鸡蛋发面多层饼的做法

“我家一般以面食为主，今天又做一款电饼铛烙鸡蛋发面多层饼。它颜色金黄、外焦里软、咸鲜适口、膨松暄软、的确很好吃。”食材明细主料面粉（250g）鸡蛋（2个）食用油（15g）温水（适量）油酥面粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）热油（适量）烙饼食用...
红糖发面小饼怎么做,红糖发面小饼的做法

“这款小饼我是当作早餐饼来做的。冷藏发酵的方法更方便。”食材明细主料普通面粉（200g）白砂糖（10g）酵母（2g）温水（100g）辅料红糖（3匙）面粉（1匙）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖发面小饼的做法步骤1、准备面粉200克。2、温水...
发面豆沙饼的做法家常主食----发面豆沙饼发面豆沙饼怎么做

食材明细主料面粉（150克）酵母（1.5克）豆沙馅（适量）辅料白糖（少许）温水（适量）配料精盐（少许）果味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）发面豆沙饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐，放入面粉中。2、搅拌均匀，用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状，和成面团...
发面红糖饼怎么做,发面红糖饼的做法

食材明细主料面粉（220g）清水（130g）酵母（2g）辅料红糖（2勺）白糖（1勺）面粉（1勺）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面红糖饼的做法步骤1、酵母加入清水融化。2、倒入面粉中和成面团。3、醒发1.5小时至原来两倍大。4、醒好的面排气平...
发面豆沙包怎么做,发面豆沙包的做法

“红豆性质温和凉爽，味道甜美，含有蛋白质、糖、脂肪、维生素、钾、磷、铁等矿物质。”食材明细主料白面（500g）豆沙（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面豆沙包的做法步骤1、普通面粉取出备用。2、加入...
发面馒头儿童馒头喜羊羊馒头怎么做,喜羊羊馒头的做法喜羊羊馒头卡通馒头

“发面大馒头喜羊羊美羊羊懒羊羊沸羊羊儿童肯定会喜欢的周末在家可以一起动手做亲子配合”食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）温水（165g）糖（30g）辅料色料（几滴）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）喜羊羊馒头的做法步骤1、食材准备（青...
发面葱油饼的做法葱油饼（发面）发面葱油饼怎么做

“葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河南等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。我今天做的是用发面，更松软一些，更适合小朋友和老人吃，最近小...
发面红糖饼发面红糖饼怎么做,发面红糖饼的做法家常饼

“早餐做肉夹馍，剩了些面，就做了一份红糖饼，又软又甜”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料红糖（适量）面粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面红糖饼的做法步骤1、发好的面团，切块。2、红糖加面粉，搅拌均匀。3、面团擀成...
椒盐发面千层饼怎么做,椒盐发面千层饼的做法

“收了很久的东西，少少量尝试，看看效果怎么样。一直不爱做油酥面的东西，这也算是开斋了。油酥面起酥分层的效果不错，不过吃到油酥的时候感觉粉粉啦啦的，不喜欢这样的口感。稍许加了些葱花，浅浅地增加些许葱香。四次三折，只进...
芹菜粉素馅包子的做法家常主食----发面芹菜粉素馅包子芹菜粉素馅包子怎么做

食材明细主料面粉（300克）芹菜（500克）粉条（100克）辅料玉米面粉（50克）黄豆面粉（30克）酵母（4克）配料大豆油（100克）精盐（5克）五香粉（3克）味精（3克）生抽（10克）葱末（10克）姜末（10克）辣椒粉（5克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芹菜粉素馅包子的做法步...
零失败杂粮发糕的做法发面“低手”也能做的美味小点——零失败杂粮发糕零失败杂粮发糕怎么做

“我自称厨中能手，唯独在做发面面食上受挫颇多。关键是小女子势单力薄，也缺乏耐心，所以总是揉不好面，做出来的面食就总差那么点意思。只能避重就轻了，不需挥汗揉面的发糕就当仁不让的成了我解面食馋的得力干将。况且发糕可...
油酥发面葱花小饼怎么做,油酥发面葱花小饼的做法

“喜欢吃面食的朋友可以试试，做这个饼发面是关键，层层蓬松宣软，表皮酥脆金黄，好吃到停不下来”食材明细主料面粉（3碗）酵母（适量）辅料葱花（适量）豆油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）油酥发面葱花小饼的做法步骤1、先...
发面萝卜肉馅饼怎么做,发面萝卜肉馅饼的做法

“非常暄软的馅饼，香而不腻！”食材明细主料面粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）糖（3克）温水（150克）鸡蛋（1个）植物油（10克）辅料肉馅（适量）萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）鸡蛋（1个）十三香（适量）蚝油（适量）盐（适量）虾米（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简...
家常发面牛肉饼怎么做,家常发面牛肉饼的做法

“我们那儿的馅饼以发面为主，死面的叫做盒子，比如韭菜盒子啊猪肉盒子呀啥的。馅饼有水发面和干发面两种（即发好的面非常稀，和略微稠两种），今天介绍的是用干发面做的牛肉饼，简单易操作，味道非常好！”食材明细主料面粉（250g）雪花牛...
死面包子的做法冬天包死面包子学会这一点，不用放发酵粉发面：蒸出包子超级好吃死面包子怎么做

“南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。长吃南瓜可以降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效。但对于新手来说，包包子很容易遇到把面活的要么...
发面菜肉盒子怎么做,发面菜肉盒子的做法

“韭菜盒子是中国北方地区陕西、山西等地非常流行的汉族小吃，在有些地区也是节日食品。一般是不发面的！今天我用的是韭菜苔和猪肉泥拌的馅料，而且还用了发面做的！”食材明细主料面粉（250克）水（115克）酵母（2克）辅料猪肉馅（100克）韭...
黄豆渣子发面大饼怎么做,黄豆渣子发面大饼的做法

“用豆腐渣做的发面饼，淡淡豆香味，营养丰富。”食材明细主料面粉（适量）辅料黄豆渣（1碗）酵母（5克）白糖（少量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄豆渣子发面大饼的做法步骤1、豆腐渣2、两小碗白面，酵母，白糖3、用豆腐渣和面，发面一...