这口火锅鸡将引领秋冬的餐桌流行,信不信
其实食物界也有自己的T台主场。善变的食客,更迭的审美,挑剔的欲望,挠破脑壳的商家…一年换一种流行,这流行如同一阵风,谁也无法预料到再过几年的大牌春夏系列主打色彩,也没有人能预料到明年的餐饮圈到底要刮什么风。
但是,不管时尚如何成谜,火锅却始终是主流的心头好。
就像餐饮圈,不管鸡煲或潮汕牛肉曾经如何抢占头条,火锅都稳稳当当坐着**把交椅,笑看这风起云涌的江湖。
今年秋冬流行,已经替你们打探好了,火锅鸡大概率是称霸全国火锅市场。
火锅鸡是一道传统的沧州名菜,以鸡肉、香菇、红枣等滋补食材入汤慢煲,据说让女人有回春之效果。
锅童鞋,便是做这口火锅鸡的潮流领衔者,品牌已创建2017年,真正经历了岁月沉淀考验。全国开店超百家,家家爆火,更是各路锅粉来打卡的私藏火锅鸡品牌店。
锅童鞋火锅鸡店里每天凌晨就开始准备新鲜食材,以全部匠心映射于一口砂锅里。俗话说得好,你付出的时间,都将会有人看到,在这里,则被尝到。锅童鞋推出独特的“火锅鸡四味味”,将汤口感拆解出了高级的层次感,一碗看似最简单不过的靓汤,背后蕴含了造物者无穷的匠心思索。
滋补原汤鸡,颠覆了你对传统还敢狡辩的感官体验,**的浓郁鲜美,也算不吝成本。奶黄的汤底选用红枣、枸杞等甄选食材,先大火炒制后小火炖熬制;再选用的白胡椒,闻起来有淡淡的芳香,再加上爽脆弹牙的木耳、嫩笋、金针菇等,和肉质鲜嫩紧致的鸡肉,一锅汤就是一个微型的养生世界。
白花花的火锅鸡汤,每一口都在迸发满满的滋补力量。特别加入的独特酱料,让汤的鲜美无可比拟。
砂锅端上桌后,不要着急,等沸腾后给自己盛上美美的一碗,鲜嫩的鸡肉与汤汁相辅相成,每一口“咕嘟咕嘟”都感觉到脸部胶原蛋白又回来了一点。
这个冬天,不来一锅火锅鸡么。
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