山寨版趣多多的做法 山寨版趣多多、小王子! 山寨版趣多多怎么做
“喜欢吃趣多多,喜欢上面的小颗粒豆豆!计划买烤箱的时候就想过做这个。可是想想这么美味的饼干,又要用巧克力又要用可可粉,估计会很难吧。于是搁置了下来。我承认,我不是一个迎难而上的女人嘿嘿
败了烤箱后,做了最基础的戚风蛋糕、蛋糕卷和山寨版旺仔小馒头,其实还都是气疯的范畴。做了烤鸡翅和烤鸡。下一步打算做什么呢?饼干吧!网上搜了下趣多多的方子,还真有。于是照着做了下,第一次,也是摸索阶段。没想到做得还算成功哈(*^__^*)嘻嘻……以后就照着这个方子做了。数量不多,量大的可以加倍”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
山寨版趣多多的做法步骤
1、所需原材料。大概11个饼干的量。
2、玉米油加白糖搅拌均匀。
3、加入鸡蛋。用手动打蛋器搅拌,直至糖融化,蛋和油不分层。
4、筛入低粉、可可粉、盐。
5、橡皮刮刀用上下切拌的方法揉成光滑的面团。
6、把面团分成大小均匀的小分,揉成球,拍成博饼,放到铺了油纸的烤盘上。我是找了一个小碗和一个勺子放到称上称重,然后归零。再用勺子挖一块面团,称一下,15g一个。
7、粘上耐高温巧克力豆,用手轻轻按在面团上。
8、烤箱预热170°,15分钟,刚刚好。我用的烤箱是长帝CKF-30GU。
小窍门
1、耐高温巧克力豆是代可可脂的,纯可可脂高温下会融化。代可可脂对身体是不好的,能少吃最好少吃。
2、我打算下次在和面团的时候就把可可豆撒进去。省的一点一点的贴了。
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