发糕的做法 年初九拜天公@@发发发....发糕. 发糕怎么做
“年初九拜天公@@~~
农历大年初九,是福建人拜天公、大过年的日子,老公是福建人,所以每年农历大年初九,都会拜天公。这一天凌晨的拜天公仪式,比大年除夕迎新春、接财神更热闹,更隆重,祭拜仪式过后,大家吃一顿丰富的年餐,以示团圆、吉祥。福建人拜天公,除了感恩外,也祈求天公在新的一年,赐福给全家人,让合家大小平安,步步高升。
因为要上班所以所有的东西都是老公家人预备好。我们只是下班后,回老公家拜拜而已。我能就下班赶紧回去做一个大发糕拜天公,因为这个发糕很简单,不到半个小时就好了。
在网络搜索到的.....
传说明朝时一年的农历新年,倭寇在福建沿海一带,杀人放火,抢夺财物,乡民扶老携幼逃命。
乡民在黑夜中逃到一处偏僻郊野时,眼见倭寇就要追上,大家感到万分惊恐,突然前面出现一大片蔗林,乡民便逃入蔗林躲避,避过倭寇,逃过鬼门关。
这天正是大年初九,逃出生天的乡民都认为这是天公救命,于是每年的大年初九凌晨便祭拜天公,以谢救命之恩。而拜甘蔗也具有不忘蔗林藏身救命之恩。
另一传说是,古时有一名孟将军,他到某个地方,只要喝了当地的水,就会讲当地的话,他就以这门本事辨别汉人。
可是他到了福建,手下竟然拿了外省的水给他喝,结果他一直不懂讲福建话。他便以为福建人不是汉人,就下令大开杀戒,福建人枉死无数。
到了大年初九那天,从外省运来的水喝光了,孟将军”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
发糕的做法步骤
-
紫薯松糕的做法 情迷那一抹紫--紫薯松糕 紫薯松糕怎么做
食材明细主料粘米粉(80克)糯米粉(30克)辅料紫薯泥(60克)牛奶(60毫升)配料糖粉(20克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯松糕的做法步骤1、紫薯洗净去皮切薄片,上蒸锅大火蒸制。2、粘米粉、糯米粉、糖粉混合拌匀。3、蒸10-15分钟即可。4、放入碗中过筛压成泥。5、将紫薯...
-
尔士提子蛋糕挞怎么做,尔士提子蛋糕挞的做法
“尔士蛋糕是西点的一款野餐休闲小点。在国外还可作为工作中饥饿了暂且充饥用的方便食品,属零食类。我在休息时也常做一些放在保鲜盒里,时不时的来一块吃。它的正规做法应是,用裱花袋把蛋糕糊挤在烤盘上和曲奇饼干大小差不多,烤熟后涂上果酱两个小点粘合在一起,然后...
-
紫薯麻团的做法 紫薯麻团——小麻团里蕴藏的紫色韵味 紫薯麻团怎么做
“麻团是中国的传统小吃了,也是我童年记忆里的小吃。记得小时候,周末,爸爸妈妈出去买早点的话都会问我还在睡懒觉的我要吃什么,我都会选择麻团。然后起床后,就有外表焦脆,里面软糯香甜的麻团等着我,有时是豆沙馅和有时是白糖馅的,都充满了可口的甜蜜。大了以后,就很少吃...
-
燕麦葡萄干吐司的做法 苹果燕麦葡萄干吐司 燕麦葡萄干吐司怎么做
食材明细主料高粉(500克)酵母(12克)辅料奶粉(30克)糖(50克)盐(2克)油(50克)鸡蛋(1只)牛奶(250克)苹果酱(120克)快熟燕麦片(100克)酒浸葡萄干(150克)酒浸蔓越莓干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)燕麦葡萄干吐司的做法步骤1、除葡萄干、蔓越莓干外,所有原料机器揉出膜,低速揉入果...