焗烤紫薯西米怎么做,焗烤紫薯西米的做法
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
焗烤紫薯西米的做法步骤
1、先准备好材料;
2、锅中加水烧开,倒西米搅拌几下开始煮;
3、紫薯去皮切块上锅蒸熟;
4、西米煮至只剩下小白芯时,关火焖20分钟;
5、将西米过一下凉开水;
6、蒸好的紫薯用勺子压成泥,加糖拌匀;
7、将紫薯泥和西米混合均匀;
8、装入烤碗中,表面铺上奶酪;
9、烤箱预热190度,放在烤箱中层烤15分钟左右至奶酪化即可。
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