抹茶松子仁面包怎么做,抹茶松子仁面包的做法
“谢谢美天和柏翠提供的这个机会,能有幸获得超静界面包机的试用体验!打开包装后,面包机的外表确实让人眼前一亮呢。香槟色夹着朱红色是很好看呢,非常高端大气上档次呢!当然啦,面包机内部也是棒棒哒,内部镶着双管烘烤,能使面包更好吃更加美味哦。不过这款面包的重点当然它闪耀眼的:超静音。就是在搅拌面团的时候也很难听到它在工作呢!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
抹茶松子仁面包的做法步骤
1、将130g水和一个鸡蛋倒入面包桶
2、加入60g白糖和3g盐
3、倒入290g面包粉、6g奶粉
4、再加入6g抹茶粉
5、把称好的面包桶安装好
6、再把酵母放在酵母盒里,按“欧式面包”程序、750g、中色、3小时,按下启动键即可
7、把松子仁洗净、放入无油的锅里翻炒1分钟
8、炒好后、摊开放凉备用
9、10分钟后面团已揉好
10、加入松子仁揉2分钟
11、倒入30g玉米油揉10分钟
12、能拉出薄膜即可(扩展阶段),发酵至2倍大
13、发酵好的面团拿出来排气
14、分割成3份
15、搓成大小一致、长度差不多的面团
16、然后编成3股辫、两端捏紧,卷好
17、放入面包机里,进行2发
18、发酵至2偣大即可
19、表面刷层全蛋液、撒些松子仁。烘烤40分钟即可
20、烤好后,立刻脱模放凉。切片、切块任君选择!
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