洋葱和木耳能一起炒吗
洋葱与木耳都是再常见不过的家常蔬菜了,而且它们各有各的营养价值,对人身体健康也有不同的功效。那么,可能很多人都想问,洋葱和木耳能一起炒吗?怎么炒更好吃、更健康呢?下面,小编就来为大家具体地介绍一下吧!
洋葱和木耳能一起炒吗
一、洋葱和木耳能一起炒
“洋葱炒黑木耳是非常简单的一个菜。我做的黑木耳是来自黑龙江的土特产品。
二、吃黑木耳有许多好处
黑木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效
三、黑木耳的药用价值
1 、食品阿司匹林
2、人体的清道夫
3、优质天然补血品.
4 、减肥防癌治便秘.
5、 化解结石不可少 .
四、洋葱营养价值
1、洋葱营养价值极高: 其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。经中西医临床证明:洋葱有平肝、润肠的功能。
2、洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。
五、洋葱炒木耳
食材明细
泡发木耳 一碗洋葱一个豆油一勺盐一勺少许清淡口味炒工艺
十分钟耗时
洋葱炒木耳的做法步骤
原料
泡发木耳。洋葱。
调料
豆油、精盐,花椒粉。
1、把木耳洗干净控水。把一个洋葱去皮、切丝。
2、炒锅上火,放豆油一勺,炒洋葱丝。再撒点花椒粉。
3、把黑木耳放锅里面和洋葱炒1分钟。
4、加入半勺精盐。把木耳翻炒均匀。
5、葱炒木耳好了,可以装盘吃了。这个菜是黑白分明,有人也管它叫:黑白菜。
清淡爽口,老幼皆宜食用。经常吃具有保健作用。
以上,就是小编针对大家的洋葱和木耳能一起炒吗的问题,为大家整理的洋葱与木耳的食谱,都是一些比较家常、好吃又有营养的做法。按照这些食谱进行烹饪,菜肴不仅好吃可口,而且也不损失营养,所以,您不妨试一试吧!
热门菜谱推荐:粉蒸排骨 蓑衣黄瓜 焦糖布丁 凉拌藕片 洋葱炒蛋 香蕉奶昔 自制肉松 脆饼
-
金针菜是金针菇吗
金针菜是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃金针菜。不仅仅因为金针菜是绿色蔬菜,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,就有人问了,金针菜是金针菇吗?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。金针菜和金针菇不是一种东西。一、金针菜金针菜...
-
什么蔬菜健脾养胃
脾胃非常怕油腻,清淡食物可以帮助脾胃清洁。蔬菜中含有丰富的维生素,蔬菜健脾养胃也就得到大家的认可。这个观点并不完全对,蔬菜也分非常多种。如果你是想通过食用蔬菜来达到健脾养胃的效果,那么你还是有必要去查看什么蔬菜健脾养胃的。一、什么蔬菜健脾养胃1、白...
-
藏红花的功效与作用有哪些
随着社会的进步,我国经济的飞速发展。我们的工作压力也在逐渐的增大。每天我们都因为工作导致饮食不规律不健康更或者是作息不规律。我们一直会通宵加班。其实这对于身体是很不好的。那么我们今天就来聊聊藏红花的功效与作用。藏红花的功效与作用有哪些1、美容...
-
属火的食物
人有五行,金木水火土,其实食物也有金木水火土五行。很多人,就会问,什么是五行食物,那么属火的食物又是什么呢?是不是就是用火烧的食物呢?没关系,接下来请你带着心里的疑问,认真的阅读下面这篇文章,你就知道答案啦。五行代表的食物须知一般来说五行的金、木、水、火、土各...