熬制辣油的做法 【馄饨面条的好搭档】熬制辣油 熬制辣油怎么做
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
熬制辣油的做法步骤
1、肥肉洗净切块,切葱段、姜片备用
2、白芝麻洗净
3、准备十三香、辣椒面备用
4、锅中放少许水烧开,放入肥肉中火烧收掉水份
5、再放入葱段、姜片炒一下
6、一会油就出来了,改小火熬制猪油,熬的肥肉里的油全出来后,捞出葱段、姜片,油渣另做它用
7、锅中留下的猪油小火烧
8、放入辣椒面、十三香和白芝麻熬出香即可
9、放入碗中,放冰箱保存
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