意式面条沙拉怎么做,意式面条沙拉的做法
“形状小巧的意大利面除了当作主食浇上酱汁以外,还常用来做面条沙拉。今天用经典的意大利Pesto拌面酱椒大家做地道的意式面条沙拉。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
意式面条沙拉的做法步骤
1、做沙拉的意面一定要用小巧的,例如蝴蝶面,螺旋面。我这里用的是贝壳面。不同于吃意面的帕马森干酪粉,做沙拉用的帕马森干酪要擦成片状。花生可以换成任意你喜欢的坚果,但注意要事先无油锅内烘烤一下。
2、加盐放入意面煮熟,煮意面面要冷水下锅。
3、煮面的同时,洗净芝麻菜并沥干水分;番茄切小块;火腿撕碎;马苏里拉奶酪切片。
4、因为配料有番茄,所以Pesto酱我用了红酱(以干番茄为底的)。
5、面煮好后一定要用冷水把外面的淀粉全部洗掉,不然很黏。
6、面条沥干水分,加入黄芥末酱和Pesto酱拌匀,备用。
7、拿一个大碗,先放入芝麻菜,火腿和马苏里拉奶酪。
8、放入果醋,盐,黑胡椒,蜂蜜调味。
9、然后倒入意面,拌匀。
10、再加入番茄,花生和蒜泥,拌匀。
11、最后撒入帕马森干酪片,完成!
12、可以单独成一菜,也可做牛排烧烤的配菜,怎么吃你说了算,赶快试试吧!
-
芋头玉米沙拉怎么做,芋头玉米沙拉的做法
“晚餐一道简单的沙拉,美味还不会长胖!”食材明细主料小芋头(3个)玉米(半根)草莓(适量)辅料沙拉(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋头玉米沙拉的做法步骤1、玉米提前煮熟备用。2、玉米切成粒。3、小芋头提前煮熟去皮4、草莓洗干净切半,将玉米和小芋头摆盘。5、表面...
-
香葱肉松吐司卷怎么做,香葱肉松吐司卷的做法
“无意中看到这款土司肉松卷的做法,家里恰好有吐司,还有自己做的肉松,马上就学着复制了一份。味道真的一点也不逊色市售肉松卷。这款吐司肉松卷比较快手,做早餐,做下午茶都是比较适合的,喜欢的亲们可以尝试一下。”食材明细主料吐司(2片)小火腿肠(1根)肉松(适量)辅料鸡蛋(1...
-
简单好做的三明治怎么做,简单好做的三明治的做法
“第一次发教程,若有什么问题及时反馈给我,请大家多多理解”食材明细主料桃李面包(四片)辅料芝麻油(25ml)白砂糖(2匙)麻油(按照个人口味)沙拉酱(涂抹在面包上(或炼乳或果酱(任选其一)))食材鸡蛋(四个)圆火腿肠(两片)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)简单好做的三明治的做法步骤1、...
-
蓝莓沙拉怎么做,蓝莓沙拉的做法
食材明细主料蓝莓(适量)猕猴桃(适量)辅料酸奶(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓沙拉的做法步骤1、猕猴桃切片。2、蓝莓洗干净。3、蓝莓猕猴桃放容器里酸奶倒入,美味沙拉完成。...