培根饭(中国做法)怎么做,培根饭(中国做法)的做法
美食菜谱1.44W
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
培根饭(中国做法)的做法步骤
- 1、热锅凉油,油稍加热后,加入葱,青椒丝爆香。
- 2、放入隔夜米饭小火炒制。(窍门:可将米饭在微波炉稍加加热,可使米粒分开,不会产生大块)
- 3、将培根切成小片。待其米饭水份蒸发(出现粘锅现象)后,放入培根切片。加入适量的盐(由于培根是熟食,且有一定的盐度。所以加盐要适量。)炒制培根片卷曲,即可出锅。
小窍门
在炒素菜或是做隔夜炒饭时,用青椒丝爆香,效果甚佳!!!不妨试一试!!!
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