芝士焗薯泥怎么做美味好吃,零厨艺拉丝
主料
土豆 :适量培根 :适量
豌豆 :适量
玉米 :适量
车打芝士 :适量
马苏里拉芝士 :适量
辅料
橄榄油 :适量盐 :适量
黑胡椒 :适量
罗勒 :适量
鲜奶油 :适量
具体步骤
1. 土豆削皮放高压锅压制15分钟(土豆用量视模具而定。看到照片里木有?放到模具里大概测量一下)
2. 橄榄油起油锅。下培根丁煸出油
3. 加入豌豆粒和玉米粒翻炒。
4. 拌入压烂的土豆。车打芝士碎和鲜奶油加入2小勺盐,一小撮现磨黑胡椒碎
5. 放入模具中。铺上马苏里拉芝士碎。撒一小撮罗勒。175℃烤10分钟至芝士融化上色(宿舍烤箱不能定时。我烤这个的时候切刚烤出来的烤鸡去了忘了时间= =烤过头芝士层变干硬了。教训啊)
所以说。好材料好味道是真理~又是零厨艺好操作~必胜客神马的都是浮云~
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