妈妈做的暖心砂锅面怎么做美味好吃
暖心砂锅面是一道非常美味的营养的面条。是众多面条中食材比较多,营养丰富的那种。食材有千页豆腐,鸡蛋,西红柿,白萝卜,金针菇,海苔,蔬菜等。这么多食材,不同的味道,不同的营养,所以这个面有点满汉全席的感觉。反正就是跟丰盛,很好吃,很营养。
主料
面饼 :1个辅料
千页豆腐 :适量鸡蛋 :1个
西红柿 :1个
白萝卜 :适量
金针菇 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
蔬菜 :适量
盐 :适量
海苔 :适量
具体步骤
1.白萝卜切片,千页豆腐切薄片,番茄划十字刀后,放入微波炉,高火一分钟,取出去皮切小块
2.鸡蛋下锅煮熟,萝卜片冷水下锅,加适量盐吊汤底,盖上锅盖,煮至水开,倒入番茄
3.方便面面饼放入锅中,加水大火煮开,冲去油花
4.锅底加少许油,加入千页豆腐片,煎至2面金黄捞出
5.将煮熟的面条加入番茄萝卜汤中,加1勺生抽,加入豆腐,加少许胡椒粉,加入金针菇、绿叶蔬菜
6.关火,加少许味精,将煮好的鸡蛋对半切开放入面中,再加几片海苔,就可以享用啦!
无
-
杂菜天妇罗怎么做,杂菜天妇罗的做法
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
脆皮芝麻鸡怎么做,脆皮芝麻鸡的做法
“鸡肉是几乎天天吃了,只好变着法的做咯~~今天来个脆皮芝麻鸡,别有一番风味哦。裹糯米粉炸的鸡块,吃起来要比裹淀粉炸的脆,加上放有芝麻,那个香呀,绝对又是吮指回味那种哦~~大家可以试试看!”食材明细主料鸡(半只)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
-
上海香炸里脊肉怎么做,上海香炸里脊肉的做法
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
一品河豚怎么做,一品河豚的做法
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...