辣炒毛肚#新鲜从这里怎么做美味好吃
我很喜欢吃麻辣香锅,去年几乎每个月都会去两次,爱的就是那种酸爽的感觉,但是偶然的机会我在朋友那里学会了爆炒毛肚以后,我去的就很少了,爆炒毛肚吃到嘴里有嚼劲,辣得寒毛出汗的感觉简直不要太好,爱吃辣的朋友们千万不要错过啦!!!
主料
熟牛肚 :1个青辣椒 :100
大葱 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :少量
生抽 :适量
具体步骤
1.青辣椒洗净,大葱去皮备用。
2.大葱,青椒切块。
3.熟牛肚切菱形块。
4.锅里放花生油烧热,放入葱块爆香。
5.加入生抽,盐翻炒。
6.放入青椒翻炒,青椒炒的变绿,加入鸡精再翻炒均匀,就好了。
7.辣炒牛肚。。。。。。
青椒一定不要炒过了,要脆脆的好吃。盐不要放多,熟的牛肚里都含有盐分。
-
杂菜天妇罗怎么做,杂菜天妇罗的做法
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
脆皮芝麻鸡怎么做,脆皮芝麻鸡的做法
“鸡肉是几乎天天吃了,只好变着法的做咯~~今天来个脆皮芝麻鸡,别有一番风味哦。裹糯米粉炸的鸡块,吃起来要比裹淀粉炸的脆,加上放有芝麻,那个香呀,绝对又是吮指回味那种哦~~大家可以试试看!”食材明细主料鸡(半只)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
-
上海香炸里脊肉怎么做,上海香炸里脊肉的做法
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
一品河豚怎么做,一品河豚的做法
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...