香嫩的香菇蒸蛋怎么做美味好吃
主料
干香菇 :2朵大鸡蛋 :1个
辅料
香油 :适量葱花 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好香菇,鸡蛋,香菇提前用温水泡发
2.泡好后,将香菇切小粒
3.鸡蛋打散,然后加入2倍左右的水里搅匀
4.加入一点盐调味
5.切好的香菇粒放在碗里面
6.将鸡蛋液用筛网过滤进去,然后用筷子搅动一下
7.封上一层保鲜膜,中间用牙签扎些小孔
8.放入松下SR-ANG181 IH电磁加热电饭煲的蒸格上
9.选择蒸煮10分钟
10.蒸好后,淋些香油,撒上葱花就可以了。
保鲜膜记得要用那种耐高温的。
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