五花肉炒青瓜怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青瓜 ：250
五花肉 ：80

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.青瓜切成滚刀块备用；

2.锅中下一点油 ，然后把五花肉片下锅中慢火煎出油；

3.当五花肉差不多时，加入蒜末炒香；

4.加入青瓜炒匀，当青瓜断生时，加盐和一点生抽调味即可！

烹饪技巧

五花肉想切得薄一些整齐一些，可以先放冰箱冻半小时再取出切片。