美味的腌烤鸡翅怎么做美味好吃
这几天天气挺燥热的,我家小孩老不愿意吃饭,总想去肯德基,我觉得外面的东西不卫生 ,就想亲自给他做,可是没想到他不爱吃,说是有鸡的腥味,于是我想办法,最终选择了用黑胡椒和蜂蜜去腥。腌烤鸡翅有浓浓的蜂蜜味,而且营养丰富,小孩后来可爱吃了。
主料
鸡翅中 :8只辅料
橄榄油 :适量香料 :适量
蜂蜜 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
鸡翅去血水,用叉或牙签在翅上多扎几下,以便腌制入味。
烤肉料加一大勺橄榄油,和适量红酒调开。(我还加了一勺生抽)
将扎好的鸡翅,每个都沾满腌料,放入冰箱,中途可多次拿出翻面,并用手按摩,,腌制四个小时(或更长时间)
磨上黑胡椒。
将翻面后的鸡翅入烤箱再烤十分钟左右后再次取出,表面刷一层蜂蜜,再烤六七分钟后即可出炉食用。
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