怎么做美味好吃,好吃的椰蓉蔓越梅爆浆面包

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

椰蓉蔓越梅爆浆面包是由蔓越莓 鸡蛋和面粉为主要原料制作出来的美食，椰蓉蔓越梅爆浆面包吃起来质地松软，有弹性，吃起来十分的爽口，奶味搭配上蔓越莓的香甜，十分美味，大家在家中制作的时候可以加入一点柠檬汁，这样制作出来的面包更佳。

主料

面粉 ：适量
蔓越莓 ：适量

辅料

椰蓉 ：适量

具体步骤

1.把所有中种材料放进面包桶，揉均匀即可

2.把面团放盘里，室温放一小时后放进冰箱冷藏过夜

3.把主材料的东西称好都放进面包桶，把发酵好的中种材料撕成小块一起放进去

4.揉到完全阶段放盘里进行第一次发酵

5.发到2倍大，用手捅一下，洞口不回缩不塌陷就表示发酵好了

6.把面团拿出来排气，平均分成8份，盖上保鲜膜中间醒发15分钟

7.把醒发好的面团排出空气，再次揉圆放进面包盒里，放进烤箱进行最后一次发酵

8.发面团的时候可以先把爆浆材料做好，黄油软化，把牛奶、糖、椰蓉、蔓越梅全部倒进碗里，搅拌均匀即可

9.看看这面团发的相当赞，发到2倍大即可

10.把爆浆材料用勺子淋在发好的面团上

11.放进预热好上下火180度的烤箱中层，20分钟左右至面包上色即可

12.看着面包在烤箱里一点点膨胀，满屋子都是香味哦，幸福感十足！

13.香喷喷的面包出炉啦