好吃的白里透红怎么做美味好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：250
豆腐 ：500

辅料

葱 ：适量
盐 ：少许
鸡精 ：少许

具体步骤

1. 豆腐、西红柿切块。

2. 热油，7成热时放入葱片爆香，撇出。放入豆腐，轻轻翻炒；放入西红柿，盖锅盖轻炖2分钟，再翻炒。然后继续盖锅盖轻炖。

3. 待西红柿汤汁略微有些浓稠时，放盐、鸡精，轻轻搅匀出锅即可。

烹饪技巧

清淡但很健康的食品喔o(∩_∩)o！豆腐易碎，切记要轻轻翻炒。