葱香芥末海带丝怎么做美味好吃
葱香芥末海带丝是一道制作十分简单的凉菜,主料为海带丝,辅料有葱、芥末、香油和食盐。海带有健脑 、益智和降低胆固醇的功效,平肝降压、养血补虚、清热解毒,葱香芥末海带丝使得海带的软滑与葱香融合在一起,另有一番独特的美味。
主料
浸海带 :350g辅料
油 :适量陈醋 :适量
葱 :适量
白萝卜 :适量
青椒 :适量
生抽 :适量
蒜头 :适量
盐 :适量
白砂糖 :适量
芥末 :适量
具体步骤
1.海带切成丝。
2.青椒切细,葱和蒜头切细,白萝卜切丝。
3.热油炒香蒜粒。
4.倒入海带丝翻炒。
5.淋入生抽,加入适量的盐,醋,糖炒匀。
6.加入青椒,白萝卜丝一起翻炒。
7.炒至入味,最后快出锅时拌入芥末拌匀,撒上葱花关火。
8.上菜了!
芥末最后关火时放入拌匀。
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