美味的韭菜鸡蛋馅水饺怎么做美味好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

韭菜 ：200

辅料

盐 ：适量
饺子皮 ：适量
油 ：适量
鸡蛋 ：150
扇贝丁 ：50
鸡精 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗净切小段。

2.鸡蛋打散，放入锅中炒

3.炒好的鸡蛋

4.用刀在切碎

5.扇贝丁切碎

6.韭菜，鸡蛋，扇贝丁，放入盆中，加入盐，鸡精调味。

7.搅拌均匀

8.饺子皮备好

9.饺子皮上放入适量馅

10.对折捏紧

11.包好的饺子

12.锅中放入水，烧开，加入饺子，中间要加3次水，滚3次，就熟了

13.装盘

烹饪技巧

饺子中加入了扇贝丁很鲜，就没加别的调味了，没有扇贝丁可以放虾皮之类的。