好吃的简易版宫保鸡丁怎么做美味好吃
宫保鸡丁肉质鲜嫩、味道鲜美、汤汁浓郁,营养快捷。鲜嫩的鸡肉搭配香脆的花生,深受广大民众的喜爱。让我们在忙碌之中也能轻松享受色香味俱全的美食盛宴。今天我用到的这些食材,大家也可以根据自己个人的喜好,随意增减。
主料
鸡脯肉 :2块花生米 :适量
青辣椒 :1个
青蒜苗 :2棵
辅料
生抽 :适量白糖 :适量
干辣椒 :适量
郫县豆瓣 :适量
具体步骤
花生米炒熟,各种材料备用。
鸡脯肉切丁。
用蛋清抓匀,养20分钟。
用蛋清抓匀,养20分钟。
青椒.干红辣椒.青蒜切丁备用。
盐.醋.生抽.白糖放到碗里调匀。
锅里放油,下入葱姜爆香。
放入干红辣椒.郫县豆瓣煸炒。
放入鸡丁滑开。
放入调好的料汁翻炒,然后放入青椒.青蒜丁稍炒。
最后到入花生米翻匀,出锅。
好吃下饭的宫保鸡丁.....
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