炸舌头鱼怎么做美味好吃
主料
舌头鱼 :500辅料
鸡蛋 :1个具体步骤
1. 舌头鱼去皮洗净,加少许鱼鸡精腌1小时左右
2. 鸡蛋打撒
3. 腌好的鱼和全蛋液
4. 整条鱼沾蛋液
5. 锅内多放油,富裕点不胡锅
6. 筷子夹出蛋液里的鱼,顺着碗边轻轻拖出将多余蛋液勒干净
7. 入油锅慢火炸,至到鱼飘起来
8. 炸至金黄用漏勺控干油
9. 放入盘中
10. 开吃喽
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