佳肴谷滇味板栗牛肉怎么做美味好吃
美食菜谱1.57W
主料
牛肉片 ：200板栗 ：100
辅料
干辣椒 ：5个八角 ：1颗
香菜 ：少许
盐 ：少许
具体步骤
1. 牛肉切片，焯水备用
2. 板栗焯水，备用
3. 葱姜入锅，放入牛肉滑炒，放入辣椒。
4. 放入板栗翻炒，放少量水盖盖闷煮15分钟，闷煮时放少量啤酒入锅。保持牛肉鲜嫩。
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