舌尖上的中国菜谱怎么做美味好吃
美食菜谱1.53W
准备时间:2分钟 烹饪时间:60分钟
山泉水 :1400ML
瘦肉 :200
虫草花 :10
蜜枣 :1个
元肉 :2个
料酒 :一勺
盐 :大半勺
主料
鲍鱼 :4只山泉水 :1400ML
瘦肉 :200
虫草花 :10
辅料
生姜片 :2块蜜枣 :1个
元肉 :2个
料酒 :一勺
盐 :大半勺
具体步骤
1. 将鲍鱼洗干净用到在鲍鱼背部切花,用小许盐和胡椒粉略淹
2. 将瘦肉切丁后去血水
3. 将虫草花洗净后,把姜切片,蜜枣料酒放到炖锅里。
4. 把山泉水放到锅里,盖上盖炖120分钟,放入盐调味即可。
鲍鱼非常的鲜美我们调味的时候不需要放味精。
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