fried chicken waffle怎么做美味好吃
主料
鸡胸肉 :1条松饼粉 :200
鸡蛋 :2个
avocado :1/2个
生菜叶 :1片
辅料
盐 :1/2tsp生粉 :2sp
大蒜 :2颗
白胡椒粉 :1tsp
面包糠 :2sp
凯撒沙拉酱 :1sp
水or奶 :15ml
具体步骤
1. 鸡胸肉破开成大片(如果不够大就不要切断再展开)
2. 大蒜切末 白胡椒粉 盐放入鸡肉中腌制1hr以上(我是腌了一夜~)
3. 腌好的鸡肉裹生粉1个打散的蛋液面包糠下入热油锅炸至两面金黄
4. 松饼粉加入另一颗鸡蛋和水(奶)温柔搅匀,放入预热好的waffle机中(3min)
5. 生菜切丝 avocado碎混入凯撒酱调匀
6. 取出waffle,在一片waffle上放上拌好的生菜再放一片炸鸡盖上另一片waffle~对角切开~然后TA-DA!就完成啦~
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