龙头鱼怎么做美味好吃
龙头鱼是一种生活在太平洋、印度洋的鱼类,在中国的沿海地区很容易都能打捞到这种鱼,但在中国的内陆地区很不常见的一种鱼。所以中国内陆的人很少有人吃过这道美食,如果你是来自于内陆地区,你就一定要到沿海的任何一个城市里去尝一尝这道美食,我想一定会让你流连忘返,吃到不想离开的。所以快去试一试吧。
主料
龙头鱼 :400辅料
油 :适量料酒 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
美味鲜 :适量
生姜 :适量
具体步骤
1.龙头鱼洗净,去除内脏。
2.剪成小段。
3.葱花和生姜切好备用。
4.锅中放入油,烧热后放入少量的水,接着放入鱼,放入适量的盐,料酒,美味鲜和葱花段。
5.煮开后收汁即可。
1、龙头鱼肉质很嫩,不适合煎。
-
杂菜天妇罗怎么做,杂菜天妇罗的做法
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
脆皮芝麻鸡怎么做,脆皮芝麻鸡的做法
“鸡肉是几乎天天吃了,只好变着法的做咯~~今天来个脆皮芝麻鸡,别有一番风味哦。裹糯米粉炸的鸡块,吃起来要比裹淀粉炸的脆,加上放有芝麻,那个香呀,绝对又是吮指回味那种哦~~大家可以试试看!”食材明细主料鸡(半只)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
-
上海香炸里脊肉怎么做,上海香炸里脊肉的做法
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
一品河豚怎么做,一品河豚的做法
“1.河豚按操作规程杀净,鱼皮烫洗干净,鱼肝漂洗、去净血液、剪片。2.少许色拉油炒肝,约3分钟成金黄色。3.加入纯净水,烧开,放入洗净的鱼身、生姜、葱、猪油、少量白酒,大火烹制15分钟。4.放入鱼皮,中、小火烹制15分钟,至汤浓稠,调味装盘。特点:汤汁浓郁、白皙如乳、鲜美...