旱萝卜蒸饺怎么做,旱萝卜蒸饺的做法
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
旱萝卜蒸饺的做法步骤
1、普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2、现拔的旱萝卜,我用了一个半,去蒂去尾,洗净,对半切开。
3、用擦丝器擦成细丝。
4、放入开水锅里面烫三四分钟捞出过凉切碎,攥出水分。
5、两个鸡蛋打散。
6、炒成鸡蛋碎盛出备用。
7、粉丝一小把也放入开水锅里泡软。
8、葱姜末备用。
9、旱萝卜,粉丝,鸡蛋,虾皮,葱姜末一起放入盆里。
10、加入所有调料。
11、拌匀就可以了。
12、面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。
13、依次做好所有的饺子。
14、放入蒸锅里。
15、冷水入锅,大火烧开后蒸八分钟关火,虚火等二分钟。
16、成品图。
17、成品图。
18、成品图。
-
蔓莓南瓜饼怎么做,蔓莓南瓜饼的做法
“南瓜饼好吃,易做,多吃南瓜有益健康,保护胃粘膜”食材明细主料南瓜(1块)芝麻(1匙)糯米粉(200克)蔓莓干(5克)辅料白糖(15克)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓莓南瓜饼的做法步骤1、南瓜蒸熟后,加入白糖搅拌溶化,然后加入糯米粉揉成团2、弄成小圆圈,放入几粒蔓莓干,包紧3、包...
-
玩面系列之豌豆荚馒头怎么做,玩面系列之豌豆荚馒头的做法
“看到茶米做的豌豆荚馒头,超级萌,自己也想做一款这样的花掉馒头。做的大号了点,没有茶米做的精致。但是儿子看到,仍是喜欢的不得了😂”食材明细主料蓝色面团面粉(200g)蝶豆花(10g)酵母粉(2g)开水(适量)糖粉(10g)辅料白色面团面粉(250g)水(适量)酵母(2.5g)糖(15g)原味(口味)蒸(工艺)数小...
-
万圣节尖叫披萨怎么做,万圣节尖叫披萨的做法
“前几天辰辰跟我说想吃披萨,这么多年我就做过两次披萨,一次现成的底,一次用的柏翠面包机做的厚底,前一段参加一个朋友公司的橄榄油活动见到了一位披萨大师,全程跟着看大师是如何做披萨的,做出来的速度之快和好吃程度令人咂舌,超薄的饼底,很少的配料,平时在店里都是用窑...
-
四季豆肉馅汽水包怎么做,四季豆肉馅汽水包的做法
““汽水包”是武汉特有的传统小吃,在武汉有很长的历史了。在武汉街头小巷里弄里,煤火炉上边,非常大的一口平底锅,锅盖看得有些油腻,但依然盖不住蒸腾的热气,几分钟后待水汽渐渐收干,白白胖胖的包子比邻而居挤满了平地锅,再浇入一瓢金黄的食油,包子们发出吱吱的声响,再将...