怎么才能做出好吃的松饼呢,中秋节吃松饼是哪里的习俗
松饼,一种由鸡蛋、面粉、牛奶、糖做出来的面食,味道松软,入口就有浓郁的鸡蛋香味,还可以配上好吃的巧克力酱或者蜂蜜,是小朋友们非常喜欢的食物。在中国,我们中秋节都要吃的是月饼,那中秋节吃松饼是哪里的习俗呢?其实中秋节吃松饼是韩国朋友的过中秋习俗,在韩国,松饼的地位就像月饼在中国一样,是每家每户过中秋的必备,那为什么韩国人中秋节吃松饼呢?松饼怎么做才好吃呢?今天小编就给大家来一一介绍。
一、中秋节吃松饼是哪里的习俗
松饼是对于韩国人是很重要的节日美食,为什么韩国人中秋节吃松饼呢?是因为松饼是甜蜜幸福的象征,每逢中秋节,韩国的妈妈们都会在家里给家人做上一个大大的松饼,再根据家人的喜好准备好各种果酱、巧克力酱等,松饼一方面是妈妈向家人们表达自己爱的方式,另一方面,松饼很甜,代表了甜蜜、幸福,一家人分食一个松饼,又代表了一家人是不可分割的一部分,象征着团圆、幸福。吃下一个这么有寓意的松饼,韩国人才算过了一个美好的中秋节。
二、好吃的松饼怎么做
1.材料:面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖。
2.做法
鸡蛋,面粉,牛奶的比例是1比1比1 ,先把鸡蛋充分的打散,待蛋液和蛋清完全融合之后,再加入牛奶,调匀后加入面粉,面粉和蛋液混合后可能会产生很多小颗粒,这时候我们就需要耐心的把这些小颗粒都弄散,这样做出来的松饼口感上才会细腻。待面粉液均分调好之后,我们再根据自己的口味加入适量的糖,这样松饼的原料就准备完成了。起锅,锅中不放油,锅热后,把准备好的面粉液倒入锅中,慢慢煎到两面金黄即可,有条件的朋友可以在网上购买松饼机,松饼机的价格不贵,而且更方便快捷,还能做出有花纹的松饼。松饼出锅后,我们再加上自己喜欢的酱就大功告成。
松饼甜甜美美,松软可口,还可以满足不同的人的喜好,是非常好吃的美食,不仅如此,松饼还很简单易学,原材料也都很大众化,虽然吃月饼是我们中国人不可替代的传统,但如果月饼吃腻了,今年不妨在家自己试试看做松饼,学习一下韩国人的中秋节吃松饼,一样拥有好寓意。怎么样,看了小编的介绍,是不是很多朋友都已经开始摩拳擦掌准备去做一个属于自己的美味松饼了呢?快跟小编一起动手做做看吧。
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