俄式番茄土豆炖牛腩怎么做,俄式番茄土豆炖牛腩的做法
“普通的番茄土豆炖牛腩,我稍做改了,加入了黄油和牛奶,更加有异域风情啦。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
俄式番茄土豆炖牛腩的做法步骤
1、牛腩切块备用
2、煮锅加水,冷水下锅加料酒焯牛腩,焯好捞出备用
3、洋葱切块,番茄切块
4、切碎的番茄放入料理机打碎
5、炒锅中加入大约20克黄油化开
6、下入洋葱煸炒出香味
7、加入打好的番茄汁
8、待番茄汁煸出红汤,加入两小袋烹调番茄酱
9、下入焯好的牛腩翻炒片刻
10、加入没过牛腩的水,下入桂皮、香叶,大火煮开转小火煮1小时
11、1小时之后,牛腩用筷子可以顺利插入,说明基本上已经软烂了,下入土豆块,再煮20分钟
12、20分钟之后,土豆也已经很软糯啦,汤汁变得浓稠
13、这时再加入100毫升左右的牛奶(这个步骤是我自创的,感觉配合之前的黄油有浓浓的奶香,使得这道菜的味道更丰富,更洋气些)
14、出锅之后撒些黑胡椒粗颗粒、洋葱丝和小葱
15、浓浓的番茄加上奶香,配合土豆的绵软,牛腩的软烂,实在是太诱人啦。
-
香椿焖蛋怎么做,香椿焖蛋的做法
“这段时间是香椿上市的时间,特别喜欢香椿的那种味道,可以凉拌豆腐还可以煎鸡蛋,味道都很好。绛红色的色彩特别的好看。”食材明细主料香椿(适量)香肠(适量)土鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)苦味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿焖蛋的做法步骤1、香椿。2、香椿...
-
醸青椒怎么做,醸青椒的做法
“特点:皮薄馅大,麻辣鲜香。”食材明细主料小麻椒(适量)辅料猪肉(适量)虾仁(适量)葱姜(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醸青椒的做法步骤1、小麻椒去蒂去子洗净备用。2、虾仁、猪肉剁末与葱姜末混合调成馅;然后将调好的馅塞入小麻椒内。3、锅里放油,待油温升至5—6...
-
橙香玉米盏怎么做,橙香玉米盏的做法
“欢迎光临我的博客,那儿有更多更详细更精彩的菜谱~”食材明细主料橙子(适量)玉米粒(适量)胡萝卜(适量)青豆仁(适量)荸荠(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)水淀粉(适量)糖(适量)果味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙香玉米盏的做法步骤1、将胡萝卜、马蹄切成大小一致的粒,葱姜切...
-
五香焖排骨怎么做,五香焖排骨的做法
“家传味道香浓的五香香菇焖排骨”食材明细主料排骨(一条)辅料大蒜(几瓣)香菇(三个)配料生抽(适量)老抽、(适量)糖(适量)料酒(适量)米酒(适量)香料(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五香焖排骨的做法步骤1、干香菇泡软去蒂大蒜切块,香料洗干净。2、排骨加点盐、生...
相关文章
- 番茄土豆炖牛腩的做法 简单版番茄土豆炖牛腩 番茄土豆炖牛腩怎么做
- 土豆番茄炖牛腩的做法 土豆牛腩中途零时➕番茄🍅 土豆番茄炖牛腩怎么做
- 土豆番茄炖牛腩怎么做,土豆番茄炖牛腩的做法
- 番茄土豆炖牛腩怎么做,番茄土豆炖牛腩的做法
- 番茄土豆炖牛腩的做法 【四川】番茄土豆炖牛腩 番茄土豆炖牛腩怎么做
- 番茄牛腩炖土豆的做法 #酸爽开胃美食#番茄牛腩炖土豆 番茄牛腩炖土豆怎么做
- 番茄土豆牛腩怎么做,番茄土豆牛腩的做法
- 番茄牛腩土豆怎么做,番茄牛腩土豆的做法
- 番茄土豆炖牛腩的做法 好吃不止一点点,番茄土豆炖牛腩 番茄土豆炖牛腩怎么做
- 番茄土豆炖牛腩的做法 浓香软烂的开胃菜——番茄土豆炖牛腩! 番茄土豆炖牛腩怎么做