西红柿鸡蛋炒豆腐的做法 家常菜----西红柿鸡蛋炒豆腐 西红柿鸡蛋炒豆腐怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿鸡蛋炒豆腐的做法步骤
1、将豆腐清洗干净,切成小块装入盘中待用。
2、西红柿清洗干净,切成小块,葱姜切成末装入盘中待用。
3、热锅放油爆香葱姜末,五香粉放入西红柿块。
4、翻炒均匀,加入少许清水,精盐,生抽。
5、烧开,倒入切好的豆腐块。
6、稍微炖一会儿,倒入打撒的鸡蛋液。
7、将鸡蛋,豆腐翻炒均匀,最后加入味精调味。
8、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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