五花肉煲豆腐怎么做,五花肉煲豆腐的做法
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
五花肉煲豆腐的做法步骤
1、准备食材,剪切片,五花肉切成均匀的小块,八角两个,桂皮一块,干辣椒三个切段。
2、热锅烧油,五花肉入锅炒至微黄出油。
3、放入姜片,干辣椒小火继续炒出香味。
4、再加入适量的生抽老抽翻炒上色。
5、将炒上色的五花肉转入砂锅,一次性加足开水,烧开上盖转小火煲半个小时。
6、老豆腐洗净切成块。
7、热锅烧油炸至金黄色盛出。
8、将炸好的豆腐倒入砂锅中,继续小火煲十分钟。
9、最后加入适量的盐和鸡精进行调味即可。
10、成品图,装盘撒一点葱花。
-
酿面筋的做法 奶奶の酿面筋 酿面筋怎么做
“酿面筋——无锡特产哦。喜欢红烧口味的就多放点酱油把。我不喜欢红烧的所有调料里就不写酱油了。PS:感谢下奶奶的技术支持:p”食材明细主料猪肉(适量)清水油面筋(适量)蘑菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酿面筋的做法...
-
酸菜煮牛肉怎么做,酸菜煮牛肉的做法
“自己琢磨出来的节日头菜,在餐桌上的效果十分惊艳,后来在网上一查还真有这样的菜,得到了理论的充实后做出的成品更加诱人!”食材明细主料牛肉(300克)蕨根粉(一小把)酸菜(100克)辅料野山椒(50克)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蛋清(适量)鸡粉(适量)中辣(口味)煮...
-
美式培根卷怎么做,美式培根卷的做法
“培根是美国人喜欢吃的食物,经常早餐煎个蛋配个培根,我也经常用它炒菜做披萨。下面这道菜我很喜欢,接待客人也方便,参加Party也很上镜。第一张外面没有加黑胡椒粉,后来老公提议撒点胡椒粉更好,我就改进了。现在我是美女主厨,他是帅哥美食家了。那一天,参加美国朋友的P...
-
枸杞子清蒸鸡腿肉怎么做,枸杞子清蒸鸡腿肉的做法
“鸡腿肉有很多种做法和吃法,不过清蒸是最健康而且最简单易做,蒸出来的肉滑滑的,很好吃!而且介绍的这种做法所用材料不多,随手在家里都能翻出来!”食材明细主料鸡腿(适量)枸杞子(适量)姜丝(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)生粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单...