柠香黑椒烤翅怎么做,柠香黑椒烤翅的做法
“今儿个一早就去菜场买鸡翅,看到菜场门口一老奶奶挑着一筐柠檬,个个新鲜水灵,忍不住停下挑了两斤。两块五一斤,全是香水柠檬,太划算了,想起超市货架上摆的那些柠檬6块2个,打开的时候一点儿柠檬香味都没有了。这新鲜又便宜的简直是个宝,正好用来做烤翅,清新不腻,吃了还想吃,一炉就做了10个,出炉还烫着手呢,转眼就吃没了,老公孩子说太好吃了,量太少,没过瘾呢,这俩吃货呀,真是服了。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
柠香黑椒烤翅的做法步骤
1、柠檬切薄片,鸡翅洗干净,倒入干净的碗内。
2、加入酱油,蚝油,盐和料酒,姜片。
3、用手抓匀,大约用时2分钟,这是为了让调味料充分混合。
4、用保鲜膜密封起来,放入冰箱冷藏腌制2小时。
5、腌制好的鸡翅放入烤盘,把柠檬片放在鸡翅上面。
6、放入ACA烤箱中层,上下管200°烤制30分钟。
7、中途翻一次面上色更均匀。
8、成品。
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