印花鸡蛋怎么做,印花鸡蛋的做法
“印花鸡蛋可以用漂亮的花朵、树叶印花。用白皮鸡蛋来做效果更明显一点。纱布包裹扎紧贴好花形的鸡蛋,放卤汁里一起煮,然后浸泡一夜。踏青郊游的时候给小孩儿带出去,倍儿有范儿。
今天介绍的是用蔬菜叶印花,可用自然形成的花形,也可以自己修剪出喜欢的花形贴在鸡蛋上做。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 普通 (难度)
印花鸡蛋的做法步骤
1、准备食材
2、鸡蛋煮熟
3、把煮熟的鸡蛋放凉水里浸一会儿。剥皮。
4、挑喜欢的蔬菜叶沾水,正面敷在鸡蛋上,用纱布包裹扎紧。
5、水里放花椒、大料、香叶、桂皮、老抽、盐等调料煮开,等调料水的颜色变深时,放鸡蛋煮几分钟,起锅,鸡蛋继续浸泡一夜。
6、吃的时候去除纱布和蔬菜叶。
小窍门
蔬菜叶沾点水敷在鸡蛋上比较服贴。
-
麻仁平菇怎么做,麻仁平菇的做法
“平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体...
-
酸辣蓑衣茄子的做法 少油版【酸辣蓑衣茄子】 酸辣蓑衣茄子怎么做
“很多人都爱吃茄子,但茄子最好吃的做法还是过油的。以前,每次去外面吃饭,必点的就是鱼香茄条。但这道菜就是在家里做也是要过油的,而且油量还不小。其它少油的做法我也试过不少,但都不太好吃。今天这个却让我非常满意!酸酸辣辣的,茄子入口软软的,一点茄子的土腥味都没...
-
韭菜炒蛋的做法 家常菜-----韭菜炒蛋 韭菜炒蛋怎么做
“这是道很普通的家常菜,不过韭菜味道确实很香,人们不仅用韭菜来做菜,而且可以做韭菜面饼,饺子馅料等,是大家可喜欢的菜。”食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蛋的做法步骤1、食材准备。2、韭菜洗净,切段。...
-
白菜煮干豆片怎么做,白菜煮干豆片的做法
“这个豆干片才买回来的,尝尝鲜,和白菜一起炒着吃,多吃豆制品和蔬菜好啊~~”食材明细主料小白菜(六棵)豆干片(适量)辅料蒜蓉(若干)配料油(适量)盐(适量)鱼露(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜煮干豆片的做法步骤1、小白菜洗净,切段,把菜白和菜叶部分分开摆放。2...