豆酱蛤蜊汤的做法 简单又鲜美的韩式料理:豆酱蛤蜊汤 豆酱蛤蜊汤怎么做
“豆酱蛤蜊汤】一道最简单却鲜味十足的韩式料理,汤汁鲜美、有淡淡的酱香味,只加入少许的盐、葱和辣椒来调味,最大限度保持蛤蜊汤的鲜美,味道非常好。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆酱蛤蜊汤的做法步骤
1、将蛤蜊外壳上的杂质冲洗干净,然后泡在盐水中3小时,使其吐沙。
2、将小葱切斜段,红辣椒切丝备用。
3、锅中放入豆酱和水一起煮滚。
4、放入蛤蜊,煮至开口。
5、加入适量盐搅匀。
6、关火后撒上葱段和辣椒丝即可。
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