糯米小丸子晶莹羹怎么做,糯米小丸子晶莹羹的做法
“炎炎夏日,来一碗凉凉的甜羹,真是件很幸福的事呢O(∩_∩)O~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糯米小丸子晶莹羹的做法步骤
1、事先准备好糯米粉,揉好小汤圆,个人喜欢小点的,可爱哈。。
2、木薯淀粉加水搅拌均匀,待用。
3、葡萄干浸泡水里,清洗干净。
4、橘饼切碎。
5、将橘饼、葡萄干加入水中,煮沸。
6、水沸后,加入小汤圆,待汤圆浮起。
7、将木薯淀粉水缓缓倒入沸水中,一边不断搅拌,防止结块。此时的木薯淀粉水可能有沉淀,要先拌均匀后再倒入沸水。
8、待木薯淀粉水变得透明了,撒入白芝麻,滴入几滴食用香精。
9、装碗。
10、黏黏稠稠的,好好吃哦O(∩_∩)O~
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