南瓜饼的做法 美味南瓜饼 南瓜饼怎么做
“外层酥脆,里层咬起来有韧性,油而不腻,香脆糯滑非常可口哦”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜饼的做法步骤
1、把准备好的南瓜削皮,切片,放在锅子里蒸熟。然后把蒸熟的南瓜倒在糯米粉里和粉,当粉和南瓜揉和在一起能够做成丸子就可以了
2、把大概直径为三厘米的粉丸子放在摆好的早餐饼干中间,然后用另外一个饼干压在丸子上面,用手掌用力轻轻地挤压,把丸子压成粑粑
3、压得时候要注意别弄坏了饼干,然后再把做好的南瓜饼竖立起来,从芝麻中滚一下,那么南瓜饼就做好啦
小窍门
和粉的时间长一点,咬起来更有韧性,而且和好的面团不要太硬也不要太软,刚好做好丸子,轻轻压一下饼干就能把它压下去就很好啦,而且丸子不要做的太大不然挤压的时候粉会挤出饼干的,亲,放糖的多少可以根据自己的口味而定的
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