水蜜桃苏打汽水怎么做,水蜜桃苏打汽水的做法
“每年夏天,一到水蜜桃上市的季节,我家隔三差五就会买来吃,尤其是这种表皮一撕就掉,果肉甜软多汁的白水蜜桃,大人孩子都爱吃,而且它还有美肤、清胃、润肺、祛痰的功效。
今天给大家介绍一种用水蜜桃制作,简单好喝的汽水。和普通碳酸饮料不同,它不含添加剂,糖分也不高,弱碱性还有一定养胃的效果。怕胃酸,又馋果味饮料的朋友一起来看看做法吧。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 榨 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
水蜜桃苏打汽水的做法步骤
1、准备好各种材料。苏打水要选无糖无添加剂的。
2、将水蜜桃用盐水搓洗掉表面的绒毛,从桃子尖端揪破一小块皮,然后撕掉外皮,把一半水蜜桃切成块。撕桃皮的小窍门:熟透的水蜜桃很容易撕掉皮,也可以把整个桃子整个放入沸水中,烫十几秒,再放入冷水浸一下,就很好剥皮了。
3、将水蜜桃块放入榨汁机或破壁机中,加少许凉开水,榨成果汁。
4、取适量果汁,加少许冰糖糖浆搅匀。甜度可以根据个人口味来,一般400毫升的大杯加半勺即可。冰糖糖浆:顾名思义,是由冰糖熬成的糖浆,用来调饮品,做甜品、酱汁、煎炒烹煮都很方法。它的甜度比白砂糖低近一半,口感润滑,还有润肺养颜的功效。
5、切两块水蜜桃果肉放入杯中,倒入适量苏打水,搅匀就可以喝了。喜欢气泡在舌尖爆开的口感,还可以加入几个冰块,夏天喝更清爽。
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