你知道多少,豆浆是寒性的吗
豆浆是寒性的吗?相信很多的人对于这样的一个问题感到好奇,因为很多人都比较的在意,寒性的食物可能会冲击到大家的身体,但实际上豆浆这种饮品还是比较的健康的。接下来,小编主要就针对于豆浆是寒性的吗?这一问题进行比较详细的介绍。
一、豆浆是寒性的吗
黄黄豆即不偏凉也不偏热,味甘,性平,属于温性食物,绿豆浆偏凉。凉性食物:荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果,梨等等 寒性食物。
豆浆有着丰富的营养价值,并且生活水平的提高,喝豆浆、打豆浆已成了人们生活中养成的习惯。但是,关于豆浆的相关知识,你又知道多少呢?下面为大家介绍下豆浆的制作方法,打豆浆时都需要做哪些准备,怎样打出的豆浆才好喝呢?
二、做法
1、按照膳食指南的要求,每人每天应该摄入30—50克豆类,除去每日吃的豆腐量,打豆浆的豆子用10—20克即可,如果用20克豆子一般要用400毫升水,自己现磨的豆浆最好喝!
2、将黄豆发泡大!(选黄豆时要选均匀大个的! 要饱满的!黑色或瘪的都不好!最好是前一天晚上就用热或温水泡到)
3、磨豆!(越碎越好.现在磨豆子有好多方法不过最好的还是手动捣碎不过麻烦.还可以到咖啡机里或其他的一些磨机里.有种十多块钱的塑料手动旋转磨杯也不错)
4、煮渣(将磨碎后的黄豆加一定的水加热,加水量跟煮粥差不多尽量弄浓点.沸腾5到10分钟较好这样煮出来就成豆浆了!)
5、去渣 (用密漏斗或直接用个干净沙布袋或一块大点的布.,把煮好的豆浆跟渣一起倒进漏斗或布袋把水分挤压(小心烫手)出来用容器接到就好!这样出来的豆浆就又纯但味道有又浓)
6、加糖再加热!(再加热杀菌消毒因为挤压的时候可能会接触到手或其他东西,再加热也可以把豆浆再次加浓)
注意事项
牛奶有人喝了不舒服,豆浆也一样,部分人对低聚糖和抗营养因子敏感,容易产生腹胀和产气反应。但只要消化吸收功能正常,轻微反应对健康并无明显危害,可先控制数量,逐渐增加,待肠道适应之后即可消除。
因为豆浆性平偏寒,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不太适合饮用豆浆。 但这也并不是说一点豆浆都不能喝,如果要喝,尽量喝温热的,不要喝凉豆浆。
豆浆是寒性的吗?在这篇文章中,小编主要针对于这样的一个问题进行比较详细的介绍。相信您大家看了这样的一根问题的答案一定也有所了解吧。实际上,豆浆是一种比较养生的饮品,大家也都十分的喜欢这样的一种饮品。大家平时一定要多多注意身体健康。
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