答案都在这里,芹菜汁的功效有哪些
相信对于芹菜,每一个人都感觉到不陌生,有一芹菜它有特殊的味道,所以会给人留下深刻的印象,但是它的营养同样也是非常的丰富的,并且还能做成一种养生的食疗饮品芹菜汁,那么它和芹菜有什么区别呢?今天我们就来看看芹菜汁的功效价值,以及制作方法有哪一些。
芹菜汁的功效
一、普通功效
芹菜富含碳水化合物和蛋白质,具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用,可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等。凡有尿路感染、前列腺炎者,皆宜常食。芹菜的丰富纤维素养还有助于改善肠道功能。此外芹菜还可治黄疸、去伏热。
二、特殊功效
芹菜作为一种药食佳蔬,它有防治高血压、便秘等功效,芹菜还具有以下几种特殊功效,可能并不为众人所知:
1.减少烟毒
吸烟是导致肺癌的重要因素之一。英国科学家研究发现,常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。如果吸烟者每天吃60克芹菜,凉拌食用最好,能起到预防肺癌的功效。据报道,有关专家已经能从芹菜中提取一种有效物质,专门用于防治肺癌。
2.减肥作用
意大利米兰大学研究表明,芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上其富含粗纤维,使粪便利于排泄,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,故而有较好的减肥效果。研究者向人们推荐,吃一种涂上花生酱的芹菜。据说每天早、晚各食20克可减轻体重约2公斤。
3.月经过多
芹菜有清热平肝功效。用芹菜60克,金针菜30克,加水一碗半,煮成大半碗服用。金针菜味甘,性微寒,能清热凉血。适用于月经提前,血色深红、量多者食用,常用有效。 壮阳作用:先将200克芹菜榨汁,然后蛋黄一个打散在100毫升左右的牛乳中,一同加到芹菜汁里,再放入10毫升蜂蜜,饮前加酒约20毫升,搅匀,夫妻俩同房前1小时左右饮下即有增加性功能的作用。据说在古希腊时代,情侣们是禁食芹菜的。原因是芹菜中含有促进性欲的物质。
4.脚癣
鲜芹菜(连根茎叶)500克,洗净加水3000毫升煮沸30分钟,将芹菜水倒入洗脚盆中,待温热后,再将脚置于水中泡洗。每日一次,一般使用1~3次即可痊愈。 抗疲劳:鲜芹菜(连根茎叶)500克,加水2500毫升,煮沸20分钟,将芹菜汁水倒入浴缸内的热水中,再加入30克小苏打。人在浴缸中静躺15分钟,能使浴者周身舒畅,消除疲劳,并对失眠者有治疗作用 降压功效:芹菜汁降压效果明显,且没有副作用,但它通常对那些单纯性高血压效果比较好,对那些本身合并有其他高危因素的患者,如糖尿病、心脑血管疾病、高血脂,要在医生的指导下综合治疗,千万不要仅仅依赖喝芹菜汁降压,以防病情加重。
5.食疗价值
芹菜既是佳蔬,又是良药,既可生食,又可炒食,芹菜的药用价值在于它有平肝、清热、祛风、利尿、健脾、降压、健脑和醒神之功效。
芹菜红枣汤可治疗高血压。取芹菜300克,大枣10枚,一同入水共煮,食枣喝汤,常服有效。将芹菜煮水当茶饮用,有安神降压的功效。取芹菜100克,酸枣 仁10克,共同煎煮服用可治疗失眠症。
芹菜还有诸多功效,如对血管硬化、神经衰弱症、小儿软骨症、妇女白带过多症、小便不利症等都有很好的辅助治疗效果。由于芹菜有清热的特殊功效,故消化不良和肠胃功能较差者,宜常吃芹菜,或常用芹菜汁,加适量的苹果汁同饮,既鲜甜可口又生津健胃,一举两得。
以上对芹菜汁的功效价值与制作方法的介绍,相信大家已经都已经在职的做法以及功效有了一定的了解,那么,如果感兴趣的朋友也可以自己尝试一下制作芹菜汁,特别是在炎热的夏天,适合喝一杯芹菜汁,以降火解暑,并且,除了介绍到了以芹菜汁的功效与作用以外,还有非常多的作用,请大家发掘以及内容大家参考。
-
紫薯的坏处与好处有哪些
经常把紫薯和红薯搞混,后来听家人介绍才知道他们都是属于同类,但是有不同的功效,所以吃起来自然也就不一样,相对而言,紫薯比红薯甜点,当然营养价值也相对高点,那么紫薯的坏处与好处有哪些,对我们身体有什么样的功效与作用呢,一起来看看吧!紫薯在我们的生活中也是非常常见...
-
你知道多少?,紫薯汤功效
美食是个好东西,一方水土养一方人,也就是说一方水土也有一方水土的美食,而且多喝汤下饭,汤也很补充身体。有很多种饭可以任你选择,有的食物好吃,有的食物难吃,每个人的味蕾也是不一样的!那么关于紫薯汤功效,你知道多少?让我们一起看看吧!一、紫薯汤功效1、促进胃肠蠕动对...
-
红枣什么时候吃最好呢
多吃红枣好处多,富含着多种营养物质和维生素,不仅仅有着“百果之王”的美称,更是“维生素C"的代表。红枣是个宝,但是人们总会在纠结怎么吃?什么时候吃是最好的呢?那么今天就让我们来了解一下红枣吧!别忘了毕竟也是美容养颜的宝贝哦!必须好好认识一下它。一、红枣...
-
包菜的做法
咱们经常食用的蔬菜里包菜就是比较常见的一种,因为包菜物美价廉而且做出来好吃,深受消费者的欢迎,另外包菜中含有高营养,有十分丰富的维生素,经常吃包菜对咱们身体健康很有帮助,尤其是对高血压患者非常有好处的,那么关于包菜的做法也有很多,为了身体的健康咱们多吃一些...