爱吃板栗的你知道板栗什么时候成熟吗
板栗是小编最喜爱的食物之一,相信许多人都跟小编一样迷恋板栗。板栗在我国有着一个非常好听的名字,那就是”干果之王“。这样因为板栗不单口感好,而且营养价值还十分的丰富,长期吃板栗可以强身健体。那您知道板栗什么时候成熟吗,知道了这个就能买到最新鲜的板栗了。
一、板栗
板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、板栗、栗子、风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
二、板栗什么时候成熟
栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地,壳斗大,球形,外生刺,坚果2-3个,生于壳斗中。著名品种有良乡板栗,产于北京郊房山良乡,果小,约5克,味甜,十月中旬成熟;迁西明栗,又名“红皮”、“红毛”,产于河北迁西、兴隆,果中大,7-9.5克,皮红褐,鲜亮,味甜,九月中旬成熟;莱阳红光栗,产于山东莱阳庄头一带,果中大,皮深褐色,有亮光,品质好,味甜面,九月上旬成熟;另有锥栗,亦称珍珠栗,分布于长江流域和江南各地,壳头内包藏一卵形的坚果,味同板栗。
三、板栗种植几年结果
嫁接的板栗树2~3年便开始结果,实生板栗树5~8年结果,经过20年左右板栗树进入结果盛期。板栗在我国至少有二千五百余年的栽培历史,其适应性强,分布广,栽培容易,产量高,山地、沙滩等均可经济栽培。较喜光照,在土壤PH4.5~7.5内、年均温l0度以上、生长期均温16~20度、冬季最低气温零下25度均可栽培。
四、新鲜板栗怎么保存
1、冷藏保存
冷藏存放有两种方式,一是不清洗不去壳用保鲜膜或保鲜袋装好冷藏,二是将新鲜板栗晒一天后将硬壳剥掉再用保鲜膜封装好冷藏,一般都可以存放一周左右。
2、沙土保存
沙土保存板栗一般在底层铺一层沙子,再铺一层板栗,再铺一层沙子,沙子和板栗循环覆盖即可,再均匀喷洒适量的水以保持板栗水分,可以存放较长时间。
3、通风保存
将新鲜板栗放置在阴凉通风处可以保存较久的时间,另外就是将新鲜板栗放到冷水中浸泡7~10天沥干后用竹篮或者网袋装好挂在阴凉通风处也可以,通常可以保存几个月。
怎么样,现在您知道板栗什么时候成熟了吗,知道了之后就可以买到新鲜的板栗了。同时,板栗的贮存也很重要,希望小编教大家的板栗贮存方法您也已经学会了。其实平日里我们买到的新鲜板栗可以试着自己在家中加工,简单易做,而且更加干净卫生。
-
紫薯的坏处与好处有哪些
经常把紫薯和红薯搞混,后来听家人介绍才知道他们都是属于同类,但是有不同的功效,所以吃起来自然也就不一样,相对而言,紫薯比红薯甜点,当然营养价值也相对高点,那么紫薯的坏处与好处有哪些,对我们身体有什么样的功效与作用呢,一起来看看吧!紫薯在我们的生活中也是非常常见...
-
你知道多少?,紫薯汤功效
美食是个好东西,一方水土养一方人,也就是说一方水土也有一方水土的美食,而且多喝汤下饭,汤也很补充身体。有很多种饭可以任你选择,有的食物好吃,有的食物难吃,每个人的味蕾也是不一样的!那么关于紫薯汤功效,你知道多少?让我们一起看看吧!一、紫薯汤功效1、促进胃肠蠕动对...
-
红枣什么时候吃最好呢
多吃红枣好处多,富含着多种营养物质和维生素,不仅仅有着“百果之王”的美称,更是“维生素C"的代表。红枣是个宝,但是人们总会在纠结怎么吃?什么时候吃是最好的呢?那么今天就让我们来了解一下红枣吧!别忘了毕竟也是美容养颜的宝贝哦!必须好好认识一下它。一、红枣...
-
包菜的做法
咱们经常食用的蔬菜里包菜就是比较常见的一种,因为包菜物美价廉而且做出来好吃,深受消费者的欢迎,另外包菜中含有高营养,有十分丰富的维生素,经常吃包菜对咱们身体健康很有帮助,尤其是对高血压患者非常有好处的,那么关于包菜的做法也有很多,为了身体的健康咱们多吃一些...